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查看产品详情   品名: 羧甲基纤维素钠(CMC)
  特性: 本品具有粘合、增稠、增强、乳化、保水、悬浮等作用
  用途: 主要应用在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头、醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜等食品中
 
查看产品详情   品名: 瓜尔豆胶
  特性: 瓜尔豆胶是由豆料植物瓜尔豆的胚乳经研磨加工而成,为大分子的天然亲水胶体,主要是半乳糖和甘露糖聚合而成
  用途: 在食品、饮料工业中做增稠剂、稳定剂、乳浊液、悬浊液、增溶剂。主要用于奶酪食品、汤料、乳制品、各种油脂、调味汁、果酱、果冻、各种罐头等
 
查看产品详情   品名: 变性淀粉
  特性: 食品工业中使用变性淀粉主要是作为增稠剂、胶凝剂、黏结剂、乳化剂和稳定剂等,降低食品制造成本
  用途: 主要应用于米面制品,乳制品,肉及鱼类制品,烘烤食品,饮料,糖果以及粉末食品行业
 
查看产品详情   品名: 阿拉伯胶
  特性: 是一种安全无害的增稠剂,并在空气中自然凝固而成的树胶。为淡黄色的块或白色粉末
  用途: 广泛用于乳化香精,烘焙制品,巧克力,可乐等碳酸饮料,保健品,糖果及其他饮料行业
 
查看产品详情   品名: 明胶
  特性: 通常用来制作果冻和其它甜点,是由煮过的动物骨头,皮肤和筋腱制成的,是一种重要的食品添加剂
  用途: 食用明胶可用于医用软硬胶囊、外科敷料、止血海棉、肉冻、食品添加剂、罐头、糖果、冰糕、火腿肠、皮冻、汽水悬浮剂、检剂、淀剂、雪糕等食品行业
 
查看产品详情   品名: 卡拉胶
  特性: 又称为鹿角菜胶、角叉菜胶。卡拉胶是从某些红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体。
  用途: 用卡拉胶做透明水果软糖,其水果香味浓,甜度适中,爽口不粘牙,加到一般的硬糖和软糖中能使产品口感滑爽,更富弹性。在冰淇淋和雪糕的制作中,卡拉胶可使脂肪和其它固体成分分布均匀,防止乳成分分离和冰放置时也不易融化。
 
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